ブラッチャの風景



イメージはイタリアの町場にある小さなトラットリア。グラスの音が響き、人々の笑い声がこぼれ、美味しい香りが通りに漂うそんな楽しい風景です。
リストランテのすました料理とは少し違う、でもほっとする優しいおいしさをもつ料理たち。
ちょっと疲れた仕事帰りに、気取らずにちょっとおいしい料理が食べたい夜に、一度立ち寄ってみてください。
みなさまのお越しをお待ちしております。


2011年1月21日金曜日

ブラッチャのBGM!

本日は金曜日。大忙しの金曜日!

小さいお店、ブラッチャは わたくしシェフ松尾と 眼鏡の崎山 二人で頑張っております。

イタリアンなのに、大好きな ロックBGMに テンション上げて仕事してます!


本日のオススメBGMは、私の心の師 ゛リー・ブリロー様 �の Dr.FEELGOOD であります!

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